mit Römersalat, Sesambohnen, Parmesan, Schalotten und gegrilltem Huhn oder Tofu
mit Pickles und Sriracha-Mayonnaise, Chorizo-Öl und Zwiebelchips
Schweinenacken aus unserer Räucherei, Brotkrümeln, Ricotta mit Mascarpone und Basilikumpesto
mit Zwiebeln, Apfelkonfitüre, in Wodka eingelegten Rosinen, Senf und Toast
mit Püree, Krebshälsen und Kaviar
mit Zucchini, Erbsen, Lauch, Orecchiette-Nudeln und Pesto
mit gebratener Polenta und Nussstreuseln
mit geräuchertem Lachs, Mais, Curry und süßer Sahne
mit geräucherter Makrelenpaste, paniertem Quark und eingelegten Gurken auf Erbsenpüree
auf cremigem Buchweizen mit Zwiebelpüree, Petersiliensauce, grünem Olivenöl und jungem Spinat
mit knusprigem Arancini, Süßkartoffelpüree, gegrillter Artischocke und eingelegter Schalotte
Petersilienpüree, Stielbrokkoli und Cognac-Sahne-Sauce
mit Spinat, grünem Spargel, jungen Kartoffeln und Kalbsauce mit geschmorten Pilzen und grünem Pfeffer
auf Kichererbsen- und Rote-Beete-Paste mit roter Zwiebel
in cremiger Chorizo-Sauce auf Maispüree
in Glasur mit Tzatziki-Sauce, cremigem Püree und Wurzelgemüse
fragen Sie den Kellner
in weichem Biskuitkuchen mit Rubin-Schokolade
mit Milchschokoladencreme, Rhabarberkonfitüre, Sahneeis und Baiser
fragen Sie den Kellner
Obst und eine Kugel Vanilleeis
Pommes und Salat
mit Sauerrahm und Zimt, mit Puderzucker bestreut
einer magischen Region
Chobienice 166
64-212 Siedlec, Polen
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