Menü

mit pikanter Mayonnaise und Senfchips

mit gegrilltem Brot, Rote-Pfeffer-Konfitüre und eingelegtem Gemüse

gegrillter Paprika, eingelegtem Gemüse in Sesamöl und hausgemachtem Dressing

mit Nigella, geräucherter Forelle, Meerrettichsauce und kleinen Salzgurken mit Walnüssen bestreut

mit Chobienicer Wurst und Ei

mit Püree, Krebshälsen und Kaviar

mit Nudeln, Parmesan und Rucola-Pesto

mit geräucherter weißer Käse und Brotkrümeln

mariniertem Rotkohl, Meerrettich-Mayonnaise und Salat

dazu Rahmkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und gegrilltem Römersalat

gebratener Polenta und gedünstetem Gemüse

Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch und marinierter grüner Pfeffersauce

mit Meerrettich-Krautsalat, Zitrus-Mayonnaise und Erbsenpüree

mit Confit-Tomaten, Kartoffelfrikadellen und Tomatensauce

mit Selleriepüree und Kopfsalat mit französischem Dressing

fragen Sie den Kellner

mit gezuckerten Erdbeeren und saurer Sahne

Früchten und weißer Schokolade

fragen Sie den Kellner

Obst und eine Kugel Vanilleeis

Pommes und Salat

mit Sauerrahm und Zimt, mit Puderzucker bestreut